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青葉本館 |
中華街でただひとつの台湾薬膳中華店…らしい。 |
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中華街に青葉は2店。こちらは北京小路にある本館。店内はけっこう広い。「中華街で唯一の台湾薬膳料理」というフレーズが「体によさそう!」という気持ちにさせる。 |
杏仁豆腐はさっぱりタイプ。デザートにはあまり力を入れていないようだ。 |
ゆりの芽や新鮮な海の幸がふんだんに入った翡翠ラーメン。緑色の麺が食欲をそそる。ほかのメニューもいろいろあるが、お手軽なのでついついこれを頼んでしまう。 |
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吉兆 |
小路に漂う名物あさりそばの香りが猫をも呼ぶ |
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入口上に輝く金色の文字。入口に猫がずーっと座っていたが、中には入ってこなかった。
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マスコミで紹介されて、活きあさりそばを食べにくる人が多いそうだ。愛知産あさりのだし汁がスープに独特のコクを与えている。 |
もち米や干しエビの焼売。もち米だとおなかいっぱいになる。 |
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小ざっぱりした店内。1階にはテーブルが7席ある。2階にはたたみの部屋もいくつかあるらしい。 |
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五目チャーハン。広東風ごく標準的な味付け。 |
杏仁豆腐はさっぱりタイプの寒天。けっこう量が多い。 |
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重慶飯店本館 |
辛さと旨さが際立つ四川料理の名店 |
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オープン50周年を迎えた記念のコース(一例)
5種の前菜盛り合わせ/大正エビと空豆XOソース炒め/特選和牛ロースとメロンの四川風辛子炒め/蒸し卵のフカヒレあんかけ/アスパラのイベリコ豚肉捲き唐辛子炒め/鮑ご飯の土鍋仕立て/自家製なめらか杏仁豆腐キンモクセイソース |
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重慶飯店は四川料理の名店。開港道から北京小路に入ってすぐ左側にある。本館は中華街にある重慶飯店3店の中でもっとも小さい。
入店した時、喉がいがらっぽくなり、むせた。煙草のせいかと思ったら、唐辛子の焦げる匂いだった! |
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